乳制品行業(yè)噴碼應用
乳制品行業(yè)的前景可觀(guān),尤其隨著(zhù)收入增長(cháng)和國家/地區城市化進(jìn)程的日益發(fā)展,越來(lái)越多的個(gè)人傾向于從蛋白質(zhì)(包括乳制品)而不是碳水化合物(例如谷物)中攝取卡路里。這一要素意味著(zhù)乳制品需求的增長(cháng),驅動(dòng)因素也包括新興市場(chǎng)的收入增加,例如,在亞洲地區,乳制品和乳酪產(chǎn)品受到越來(lái)越多消費者的青睞。同時(shí),應對消費者對便利的需要越來(lái)越高,生產(chǎn)商開(kāi)始提供小份量的包裝形式。例如可重新封緊的立袋、四盒裝100ml的酸奶罐,既符合小份量包裝,又符合"拿上就走"便于攜帶的需求,避免食物浪費的問(wèn)題,還能抵御肥胖率的增高。
另一個(gè)趨勢是食物供應鏈的透明度得到快速提高,消費者希望了解到購買(mǎi)公司的信息、食品的營(yíng)養成分和原料采購來(lái)源的信息。在選擇食品時(shí),消費者考慮的因素越來(lái)越全面,不僅僅是生產(chǎn)日期、口味、包裝的外觀(guān),更希望了解到食品的營(yíng)養成分和原料采購來(lái)源的信息、以及制造商和零售商的信息,甚至企業(yè)價(jià)值觀(guān)。公司必須能夠向消費者傳達這一個(gè)整體觀(guān),并以開(kāi)放和透明的方式為他們提供相關(guān)信息。 乳制品行業(yè)的前景可觀(guān),尤其隨著(zhù)收入增長(cháng)和國家/地區城市化進(jìn)程的日益發(fā)展,越來(lái)越多的個(gè)人傾向于從蛋白質(zhì)(包括乳制品) 而不是碳水化合物(例如谷物)中攝取卡路里。
這一要素意味著(zhù)乳制品需求的增長(cháng),驅動(dòng)因素也包括新興市場(chǎng)的收入增加,例如, 在亞洲地區,乳制品和乳酪產(chǎn)品受到越來(lái)越多消費者的青睞。 同時(shí),應對消費者對便利的需要越來(lái)越高,生產(chǎn)商開(kāi)始提供小份量的包裝形式。例如可重新封緊的立袋、四盒裝100ml的酸奶罐, 既符合小份量包裝,又符合"拿上就走"便于攜帶的需求,避免食物浪費的問(wèn)題,還能抵御肥胖率的增高。 另一個(gè)趨勢是食物供應鏈的透明度得到快速提高,消費者希望了解到購買(mǎi)公司的信息、食品的營(yíng)養成分和原料采購來(lái)源的信息。 在選擇食品時(shí),消費者考慮的因素越來(lái)越全面,不僅僅是生產(chǎn)日期、口味、包裝的外觀(guān),更希望了解到食品的營(yíng)養成分和原料采購 來(lái)源的信息、以及制造商和零售商的信息,甚至企業(yè)價(jià)值觀(guān)。公司必須能夠向消費者傳達這一個(gè)整體觀(guān),并以開(kāi)放和透明的方式為 他們提供相關(guān)信息。